Situado a 2 minutos a pé da aldeia tradicional de Santa Elena, o The Pickled Onion Eco-Boutique B&B apresenta encantadores bungalows de colmo, uma piscina exterior e um restaurante. O Sítio Arqueológico de Uxmal fica a 10 minutos de carro.
Os bungalows típicos de estilo maia estão rodeados por jardins tropicais e oferecem vistas para o campo. Cada um dispõe de atraente mobiliário em madeira, de modernos pisos em azulejo, de uma ventoinha e de uma pequena área de refeições. O ar condicionado está disponível em todos os quartos por um custo adicional.
O restaurante à carta do Pickled Onion Eco-Boutique B&B serve uma variedade de cozinha mexicana. O hotel também pode preparar almoços embalados.
A área circundante tem uma variedade de percursos pedestres, incluindo o Ruta Puuc. As ruínas maias de Kabah ficam a 10 minutos de carro, enquanto as Grutas de Lol Tun estão a 40 minutos de carro. Mérida fica a 100 km.