B&B Mamma Carolina encontra-se em Sanarica, a 32 km de Roca e a 35 km de Piazza Mazzini (praça), e dispõe de acomodações com um jardim, um salão partilhado e acesso Wi-Fi gratuito. Cada unidade tem casa de banho privativa e bidé, ar condicionado, televisão de ecrã plano e frigorífico. Para maior comodidade, o alojamento pode fornecer toalhas e roupa de cama por um custo extra. Os hóspedes podem apreciar pequeno-almoço buffet, continental ou italiano no alojamento. Se quiser descobrir a área, é possível praticar ciclismo nos arredores e B&B Mamma Carolina pode organizar um serviço de aluguer de carros. Praça Piazza Sant'Oronzo fica a 36 km de B&B Mamma Carolina, enquanto Caverna Zinzulusa está a 14 km de distância. O Aeroporto de Brindisi – Salento fica a 76 km da propriedade, e o alojamento oferece um serviço de transfer do aeroporto por um custo adicional.