Situado numa praia particular em Ambergris Caye, o Sapphire Beach Resort apresenta piscinas exteriores, um restaurante e serviço de quartos. Fica apenas a 150 metros de um recife de corais, ideal para snorkelling e mergulho. Todas as villas e bungalows do Sapphire Beach Resort oferecem vistas para a piscina, os jardins ou o mar. Cada um apresenta ar condicionado, um leitor de DVD com filmes gratuitos e uma área de cozinha com um micro-ondas, um forno e uma máquina de café. Acesso gratuito à Internet móvel está incluido. O Sapphire Beach Resort tem um cais privado e disponibiliza caiaques e equipamentos de snorkelling gratuitos. Os funcionários podem organizar actividades e fornecer informações sobre a ilha. Podem ser organizados serviços de transporte de táxi de/para o Aeroporto San Pedro, mediante pedido.