Os quartos da Casa de Sierra Nevada apresentam uma decoração individual e estão localizados em 6 belas mansões coloniais rodeadas por bonitos jardins. Está situado no centro histórico de San Miguel de Allende e possui um spa e acesso Wi-Fi gratuito. O hotel mantém as características originais, como arcos em pedra, pátios e azulejos pintados a mão. Todos os quartos incluem uma televisão de ecrã plano e uma casa de banho privada. Os hóspedes poderão desfrutar de cozinha tradicional mexicana e internacional no Restaurante Andanza à carta, localizado no bonito pátio interior do Sierra Nevada. A Casa del Parque serve cozinha tradicional mexicana e apresenta vistas sobre os jardins do hotel. O Laja Spa da Casa de Sierra Nevada dispõe de um temazcal, de uma sauna tradicional interior e de uma séria de tratamentos, como massagens e tratamentos faciais. O hotel também tem a sua própria escola de culinária Sazon, onde os hóspedes poderão ter aulas.