O La Cisterna está situado num elegante edifício do século XIV, numa pitoresca praça com o mesmo nome no centro de San Gimignano. Os quartos disponibilizam ar condicionado, acesso Wi-Fi gratuito e uma televisão de ecrã plano com canais por satélite. A maioria dos quartos do La Cisterna proporcionam vistas para a praça ou para a bela paisagem campestre toscana. Todos os quartos apresentam uma decoração de estilo Florentino. Depois de um dia agitado, os hóspedes poderão saborear uma requintada refeição de cozinha toscana no Restaurante Le Terrazze. Todos os dias é servido um buffet de pequeno-almoço continental.