La Fermenteria situa-se em San Colombano Certenoli, apenas a 15 km de Casa Carbone, e dispõe de acomodações com vista do jardim, acesso Wi-Fi gratuito e estacionamento privado gratuito. Este apartamento com um terraço e vista da montanha apresenta 2 quartos, uma sala de estar, uma televisão, uma cozinha equipada com frigorífico e forno, e 2 casas de banho com chuveiro. Toalhas e roupa de cama são providenciadas neste apartamento. Os hóspedes podem nadar na piscina exterior, praticar caminhadas ou ciclismo, assim como relaxar no jardim e usar as comodidades para churrascos. Castello Brown fica a 37 km de La Fermenteria, enquanto Abadia de San Fruttuoso está a 38 km de distância. O Aeroporto de Genova - Cristoforo Colombo fica a 64 km da propriedade.