Este elegante hotel georgiano, situado no centro da cidade, apresenta uma entrada guarnecida com pilares, quartos modernos e estacionamento privado. Os hóspedes encontrarão ainda um restaurante, um salão e um pátio no local. Todos os quartos do Mercure Salisbury White Hart Hotel & Apartments disponibilizam uma casa de banho privativa e comodidades para fazer chá e café. O Restaurante Squires é um especialista em pratos da gastronomia britânica e também conta com um salão informal, onde são servidos snacks, refeições ligeiras e chá com pastelaria tradicional e compotas durante o dia. O salão também sugere aperitivos e digestivos. O Mercure Salisbury situa-se no coração de Salisbury, apenas a 20 minutos de Stonehenge e a 10 minutos de Old Sarum. O Parque Nacional de New Forest fica a uma curta viagem de carro.