Chez Pauline fornece acomodações com ar condicionado em Sainte Marie. Apresentando um serviço de concierge, este alojamento também dispõe de terraço. O alojamento apresenta receção aberta 24 horas, transfers do aeroporto, serviço de quartos e acesso Wi-Fi gratuito em toda a propriedade. As unidades do alojamento estão equipados com chaleira. Apresentando uma casa de banho privativa com chuveiro e produtos de higiene pessoal gratuitos, algumas unidades do alojamento também apresentam vista da cidade. Todos os quartos providenciam um frigorífico. Chez Pauline disponibiliza pequeno-almoço à carta aos seus hóspedes. Em Chez Pauline vai encontrar um restaurante que serve gastronomia africana. Além disso, há também a possibilidade de solicitar opções vegetariano, sem laticínios e halal. Esta casa de hóspedes disponibiliza aluguer de bicicletas e aluguer de carros, e a área é popular para ciclismo. O Aeroporto de Sainte Marie fica a 12 km da propriedade.