O Hotel Les Goelands está localizado na cidade costeira de Saint Jean de Luz. Este hotel ecológico disponibiliza quartos com televisão por satélite e vistas para o mar ou para o jardim. Aberto desde o final de Março até ao final de Outubro, o restaurante do Les Goelands serve pratos familiares tradicionais. O menu muda diariamente e a cozinha é feita com produtos locais frescos. O Hotel Les Goelands é totalmente para não fumadores e está disponível estacionamento público gratuito no local.