O Relais de l'Hermitage Saint-Gilles está situado na costa oeste da Reunião, apenas a 100 metros da Praia e da Lagoa L'Hermitage. O hotel dispõe de 2 piscinas exteriores e de um campo de ténis. Cada quarto dos Relais de l'Hermitage Saint-Gilles está equipado com ar condicionado, televisão por satélite e acesso Wi-Fi gratuito. A maioria dos quartos apresenta vista para o jardim. O hotel tem 2 restaurantes, que servem cozinha internacional e entretenimento noturno. Os hóspedes também podem desfrutar de um cocktail no bar do hotel. Proporciona comodidades para voleibol, petanca, ténis de mesa, badminton e há um campo de golfe de 18 buracos nas proximidades. O Jardin d'Eden (jardim botânico) está localizado a 1 km do hotel, enquanto o centro de Saint- Gilles-Les Bains fica a 2 km. A capital de Reunião, Saint-Denis, encontra-se a 45 km do hotel.