Apresentando extensas terras com 2 piscinas, o Etna Quota Mille está a uma altitude de 960 metros no Parque Nacional Etna. Esta casa de campo, que vende vinho local, azeite e uvas, fica a 3 km de Randazzo. O restaurante do Quota Mille é especializado em pratos sicilianos preparados com produtos orgânicos locais. O pequeno-almoço é composto por produtos de charcutaria, queijo e ovos, acompanhados por donuts caseiros. Os quartos apresentam um design rústico refinado, uma entrada privada e estão virados para a piscina, o jardim ou o campo. Cada um inclui uma casa de banho privativa, ar condicionado, um mini-bar e uma televisão de ecrã plano. O acesso Wi-Fi é gratuito em todas as áreas. Mediante pedido, os guias locais especializados irão buscá-lo até à propriedade, onde um trilho para as pistas do Monte Etna começa. O Aeroporto de Catânia encontra-se a 1 hora de carro.