O Hotel Nuevo Cachalote fica a 250 metros da praia em Portonovo, na foz do Estuário de Pontevedra. Dispõe de uma recepção aberta 24 horas e alguns quartos têm uma varanda privada.
Os quartos do Cachalote apresentam pisos em azulejo e uma decoração simples. Cada um tem uma televisão e uma casa de banho privativa com um secador de cabelo.
Um pequeno-almoço é servido diariamente na sala de jantar do Nuevo Cachalote. O restaurante do hotel serve marisco fresco do estuário, mediante pedido.
Os funcionários da recepção 24 horas podem fornecer informações sobre o que ver e fazer na área de Rías Baixas da Galiza. Um serviço de transporte para os Aeroportos de Vigo e Santiago está disponível mediante pedido.