Situado no centro da tranquila cidade de Pommersfelden, este hotel fica apenas a 600 metros do Palácio Schloß Weißenstein e equídistica de Nuremberga, Würzburg e Bamberg. O Hotel Grüner Baum disponibiliza acomodações pitorescas de estilo chalé com uma casa de banho privativa e acesso Wi-Fi gratuito. Para além de um saudável buffet de pequeno-almoço pela manhã, o Restaurante Grüner Baum serve especialidades da Franconia, com variações sazonais.