Situado em Polignano A Mare, a 100 metros do Mar Adriático, o Giovì Relais disponibiliza um centro de bem-estar e quartos elegantes com ar condicionado, uma televisão de ecrã plano por satélite e acesso Wi-Fi gratuito. Todos os quartos possuem uma casa de banho privativa com chuveiro, e alguns também têm uma varanda. O pequeno-almoço inclui frutas locais sazonais, produtos de pastelaria caseiros e bolos. É servido no terraço com vista para o mar. O spa está completo com uma sala de sal, banho turco, um chuveiro e banheira de hidromassagem com cromoterapia. Também está disponível uma área de relaxamento. Todas as comodidades de bem-estar estão disponíveis mediante pedido e por um custo adicional. A Praia de Lama Monachile fica a 5 minutos a pé do hotel. Os serviços de transporte de/para as praias privadas nas proximidades ou para o aeroporto estão disponíveis mediante pedido e por um custo adicional. O Giovì Relais fica a 1,5 km da saída Polignano a Mare da Estrada Nacional SS16 e a 40 minutos de carro de Bari.