Apenas a 150 metros de uma praia de areia, o Edem Hotel está localizado na aldeia de Platis Gialos, na Ilha de Sifnos. Com acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas, o alojamento oferece vistas do jardim ou do mar a partir da sua varanda mobilada. Todos os quartos luminosos e decorados de forma simples do Edem têm ar condicionado, uma televisão e um frigorífico. Os estúdios e apartamentos incluem uma pequena mesa de jantar e uma kitchenette com uma chaleira eléctrica e placas de fogão. Algumas unidades têm pisos separados ou 2 varandas. Todas as manhãs, os hóspedes podem desfrutar de um buffet de pequeno-almoço que pode ser desfrutado na área de refeições ou no pátio exterior. Um mini-mercado e um restaurante estão a cerca de 120 metros da propriedade. As massagens estão disponíveis mediante pedido e por um custo adicional. O Edem Hotel fica apenas a 10 km da vila de Apollonia, a capital de Sifnos, e a 20 minutos de carro do Porto de Kamares. Existe estacionamento público gratuito no local.