O Palácio Carvajal Girón está localizado ao lado da praça principal de Plasencia e a poucos minutos a pé dos principais monumentos da cidade. O estabelecimento dispõe de um restaurante, uma cafeteria localizada no átrio do palácio e estacionamento em um pátio externo do edifício (as vagas são limitadas e é necessário fazer reserva com o hotel para confirmar a disponibilidade). O Palácio Carvajal Girón ocupa um edifício classificado como patrimônio histórico do século XVII e é lindamente decorado com pilares de pedra originais. Os quartos climatizados dispõem de TV de tela plana a cabo e Wi-Fi gratuito. Alguns quartos têm a área do banheiro integrada ao espaço de dormir. O restaurante serve almoço e jantar, que também podem ser apreciados no terraço do jardim mediante reserva. O café da manhã no Palácio Carvajal Girón é servido em estilo buffet, com a opção de pedir pratos quentes preparados na hora. O hotel aceita animais de estimação nos quartos (cães e gatos) mediante um suplemento de 30,00€ (IVA incluído) por noite. O número de animais de estimação por dia é limitado, por isso é necessário consultar a recepção do hotel antes de fazer a reserva. Animais de estimação são permitidos na área do jardim e no gastrobar mediante pedido, mas não na área do restaurante. Por favor, verifique outras condições com o hotel antes de reservar. O hotel fica no antigo bairro judeu de Plasencia, a 5 minutos a pé das antigas muralhas da cidade. A estação de trem fica a pouco mais de 1 km de distância e a rodoviária a 2 km.