Este hotel é um dos mais exclusivos de Perth e ocupa um moinho do século XV, onde ainda é possível ver a água a escorrer pela roda de água original a partir do jardim, da área da recepção e do lounge bar. O acesso gratuito de alta velocidade à Internet está disponível em todo o hotel Cada quarto inclui uma casa de banho privativa, uma televisão de ecrã plano, um secador de cabelo, uma prensa para calças e um telefone com linha directa, bem como comodidades para preparar chá e café. Nas proximidades encontrará o Palácio de Scone, os Branklyn Gardens (jardins botânicos) e a Destilaria Glenturret. O Perth Leisure Pool (parque aquático) e a pista de gelo de Dewars também estão perto. Não deixe de visitar o Perth Museum & Art Gallery (museu) e o Centro de Visitantes Caithness Glass.