Com um restaurante à carta e um centro de fitness, a Hosteria Covadonga está localizada em Perote. Este hotel de estilo mexicano dispõe de um bar no local e oferece aos seus hóspedes acesso Wi-Fi gratuito e estacionamento no local. Todos os quartos possuem uma televisão de ecrã plano com canais por cabo. Também incluem uma casa de banho privativa com um chuveiro e WC. A Hosteria Covadonga providencia uma recepção aberta 24 horas, um jardim e uma sala de jogos. O restaurante da propriedade serve a área há mais de 60 anos e propõe cozinha de estilo espanhol. A popular Fortaleza de San Carlos fica a 10 minutos de carro da propriedade, enquanto o Parque Nacional Cofre de Perote pode ser alcançado em 15 minutos de carro. O Aeroporto Internacional de Puebla encontra-se a 140 km.