Situado a 200 metros da Praia do Norte, o RH Don Carlos & Spa está localizado em Peñíscola, junto ao centro de convenções da cidade. Este hotel beneficia de uma piscina no último piso com vistas para a cidade. Um ginásio e spa estão disponíveis por um custo adicional. Cada quarto climatizado inclui uma varanda, um mini-bar, um cofre pago e uma televisão de ecrã plano. A casa de banho disponibiliza produtos de higiene pessoal gratuitos e um secador de cabelo. O restaurante no local serve refeições de estilo buffet e cozinha mediterrânea. Um terraço com vista para a cidade também está ao dispor de todos os hóspedes. O Castelo de Peñiscola fica a 15 minutos a pé do RH Don Carlos & Spa.