À direita da State Road 8, com autocarros para Dubrovnik e Split a 20 metros, o Hotel Merlot apresenta um restaurante à carta com uma lareira, uma adega e um lounge bar. Está cercado por tangerineiras e o Rio Neretva Mala.
Os quartos decorados de forma elegante possuem pisos em madeira, televisão por satélite e uma área de estar. A casa de banho privativa está equipada com um secador de cabelo e uma cabina de duche.
Peixe fresco, crustáceos e caranguejos são servidos no restaurante, que também dispõe de carne grelhada, pizzas e especialidades locais, como enguias e rãs. Degustação de vinhos podem ser organizadas na adega no local, onde os hóspedes podem comprar garrafas a um preço com desconto.
O centro de Opuzen fica a 500 metros do hotel. A longa praia de areia com possibilidades de kite-surf está a 5 km.