Localizado no centro da vila de Navarra, o Parador de Olite goza de uma localização fabulosa, num castelo do século XV. Declarado monumento nacional, tem quartos com decoração clássica e uma atmosfera medieval. Por detrás das robustas paredes de pedra do Parador de Olite reside um hotel mágico, com vitrais, passagens em arco e decorações que foram cuidadosamente selecionadas para criar um ambiente de luxo majestuoso. Sente-se nos lounges comuns, com móveis antigos, tapeçarias atraentes e luz natural. Aqui também pode acessar à internet sem fios, gratuitamente. Prove especialidades regionais no restaurante do Olite - vai-se sentir como rei ou rainha no seu próprio castelo, no interior da impressionante sala de jantar do Parador de Olites.