Em Novoli, a cerca de 13 km de Praça Piazza Sant'Oronzo, Palazzo degli Aromatari le Stanze di Sofia apresenta um terraço, quartos não fumador e acesso Wi-Fi gratuito em toda a propriedade. O alojamento localiza-se a 14 km de Piazza Mazzini (praça), a 40 km de Roca e a 14 km de Lecce Cathedral. Os quartos estão equipados com varanda. No alojamento, todos os quartos estão equipados com roupeiro, televisão de ecrã plano, casa de banho privativa, roupa de cama e toalhas. As acomodações providenciam um frigorífico. Estação Ferroviária de Lecce fica a 14 km de Palazzo degli Aromatari le Stanze di Sofia, enquanto Gallipoli Train Station está a 44 km de distância. O Aeroporto de Brindisi – Salento fica a 40 km da propriedade.