Situado directamente no idílico Ludwig-Kanal, este hotel panorâmico no sul de Nuremberga fica a 15 minutos de autocarro do centro da cidade e a 7 minutos de carro do recinto de exposições. Uma paragem de autocarro pode ser encontrada mesmo em frente ao Hotel Restaurant Zirbelstube e a auto-estrada pode ser acedida com facilidade. Classificado como monumento histórico, o edifício listado em arenito foi cuidadosamente convertido num hotel e restaurante em 1990. Com o seu encanto de casa de campo e funcionários atenciosos, tem como objectivo receber visitantes perto e muito perto. Desfrute de caminhadas relaxantes e de passeios de bicicleta nos arredores pitorescos durante a sua estadia. O hotel providencia o aluguer gratuito de bicicletas.