O Hotel Palafitte possui pavilhões individuais de luxo, metade dos quais foram construídos em estacas sobre o lago, com vistas deslumbrantes para o Lago Neuchâtel e para os Alpes. Cada pavilhão tem 68 m² e está equipado com uma banheira de hidromassagem, uma máquina de café Nespresso, ar condicionado, acesso gratuito à Internet e acesso Wi-Fi gratuito. O terraço privado dos pavilhões construídos sobre a água dispõe de acesso directo ao lago. O elegante Restaurante La Table de Palafitte serve gastronomia requintada suíça e local.