Situado no Vale de Alcântara, a 15 minutos das praias de Giardini Naxos, o La Casa delle Monache Country Resort é composto por 2 casas de quinta, uma grande piscina e estacionamento gratuito. As quintas, a Casa Rosa e a Casa Gialla têm paredes de pedra originais. Localizados apenas a 150 metros, dispõem de quartos e estúdios com ar condicionado, televisão e casa de banho privativa. O buffet de pequeno-almoço inclui frutas frescas do pomar, enquanto o Restaurante L'antico Refettorio serve especialidades sicilianas, confeccionadas com ingredientes sazonais e produtos caseiros. O La Casa delle Monache Country Resort foi outrora um convento. Tem uma localização tranquila em Graniti, perto do desfiladeiro, e oferece vistas sobre as colinas e a paisagem rural siciliana. Taormina fica a 25 minutos de carro, enquanto o Parque Regional do Monte Etna está a 20 km.