O recém renovado Lusitaurus está situado em Montoito, dispõe de um centro equestre e disponibiliza apartamentos autossuficientes, um restaurante, um bar e piscinas. A propriedade providencia acesso Wi-Fi gratuito. Todas as unidades climatizadas apresentam tetos em tons de vermelho, pisos de azulejo e uma área com um sofá e uma televisão de ecrã plano. Algumas unidades têm uma lareira. Os apartamentos e bungalows estão equipados com uma kitchenette. Os hóspedes que desejem desfrutar de uma estadia descontraída podem desfrutar das suas refeições no Restaurante Salero. Os hóspedes podem andar a cavalo. O Lusitaurus fica a menos de 20 minutos de carro do Redondo e a 35 km do centro da cidade de Évora. A propriedade encontra-se a 10 minutos de carro de Reguengos de Monsaraz.