Este hotel está localizado no centro de Munique, em frente do local onde se realiza o Theresienwiese Oktoberfest e a 400 metros da Estação de Metro Theresienwiese. Disponibiliza quartos iluminados, em estilo clássico, com tectos altos e acesso (Wi-Fi) gratuito. Todos os quartos Hotel Seibel foram renovados. Incluem uma televisão de ecrã plano com canais por cabo, janelas com isolamento acústico e um mini-bar. Alguns também apresentam móveis de época e lustres elegantes. Os hóspedes podem começar o dia com um variado e fresco buffet de pequeno-almoço, servido no elegante restaurante do hotel, decorado com flores naturais e janelas francesas. Podem chegar à histórica Marienplatz (praça), em cerca de 10 minutos, utilizando transportes públicos. A Estação Central de Munique fica a uma estação do Seibel.