O Palazzo Il Cavaliere, de gerência familiar, está alojado num edifício do século XVIII recentemente remodelado, localizado no centro de Modica, mesmo em frente à Catedral. Disponibiliza quartos elegantes com mobiliário siciliano antigo e acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas. Os quartos confortáveis incluem acesso gratuito à Internet por cabo, ar condicionado, uma televisão de ecrã plano e uma casa de banho privativa com chuveiro. Alguns oferecem vistas para a catedral. O pequeno-almoço é servido diariamente na elegante sala de estar comum, que apresenta tectos com frescos e vistas para a Catedral de São Jorge. Os hóspedes do Palazzo Il Cavaliere B&B De Charme beneficiam de descontos nos restaurantes da cidade. O autocarro para o aeroporto e as cidades vizinhas pára a 100 metros.