Situado no centro histórico de Metz, este Novotel apresenta acomodações confortáveis ​​e comodidades modernas. Disponibiliza um centro de fitness, uma piscina exterior aquecida, estacionamento no local e um parque infantil. Os quartos são espaçosos e possuem uma casa de banho privativa, uma televisão de ecrã plano, ar condicionado, e uma área de estar acolhedora para a sua estadia. O Novotel Café propõe cozinha contemporânea e serve pequeno-almoço, almoço e jantar. O café está aberto diariamente, e o serviço de quartos também está disponível durante todo o dia e noite. O Novotel Metz também tem salas de reuniões totalmente equipadas e permite organizar seminários ou banquetes. O acesso à Internet por fibra ótica está disponível gratuitamente em toda a propriedade. Podem ser acomodadas gratuitamente até 2 crianças (até aos 15 anos) caso partilhem o quarto com os pais.