O Hotel Bitouni está localizado na rua principal de Metsovo, a 300 metros da praça central. Disponibiliza uma sauna, hidromassagem e estacionamento privado, bem como quartos com vistas para a linha de montanha de Pindos ou Metsovo. Todos os quartos do Hotel Bitouni apresentam uma atmosfera tradicional de Metsovo. As comodidades do quarto incluem televisão LCD por satélite, leitor de DVD, acesso Wi-Fi gratuito, cofre, secadores de cabelo, frigoríficos e aquecimento autónomo. A uma curta distância, os hóspedes podem encontrar tabernas, lojas de folclore, bem como as famosas lojas de queijo locais e o Museu de Folclore Tositsa. O salão do hotel está decorado de acordo com o estilo arquitectónico regional e dispõe de uma lareira. O pequeno-almoço, incluindo produtos locais, é servido na sala de jantar.