Uma piscina exterior com uma área de deque e um ginásio podem ser apreciados no centro da cidade de Mercedes, apenas a 4 quarteirões do Rio Negro. Alguns quartos têm varandas privadas. O Gran Hotel Brisas del Hum apresenta um átrio de estilo moderno. O acesso Wi-Fi é gratuito nas áreas públicas. Os quartos climatizados apresentam cortinas do chão ao tecto, colchas em tons de verde azeitona pálido e acessórios em madeira escura. Existem detalhes de arte contemporânea. Todos os quartos têm televisão por cabo e mini-bar. O Brisas del Hum fica apenas a 1 quarteirão da pitoresca Catedral Mercedes. O Castelo de Mauá, um local de interesse arquitectónico local, fica a 6 km.