Localizado no centro da cidade de Maussane les Alpilles, este hotel climatizado fica a 5 minutos de carro da aldeia de Baux de Provence e do seu castelo. Está situado numa antiga abadia do século XVI e dispõe de um restaurante e de acesso Wi-Fi gratuito. Cada quarto tem piso em parquet e vistas para a Cordilheira Alpilles ou para a aldeia de Maussane-les-Alpilles. Todos os quartos do L' Oustaloun incluem uma televisão de ecrã plano com canais Canal+ e uma casa de banho privativa. Um pequeno-almoço continental é servido na sala comum ou no quarto. No Verão, os hóspedes podem desfrutar da cozinha regional do restaurante, confeccionada com produtos locais, no terraço com sombra. Localizado a 12 minutos de carro de Fontvieille, da sua estação ferroviária e do Moinho de Daudet, este hotel fica a 4 minutos de carro do Campo de Golfe Baux de Provence. Fica a 18 km de Arles e a 30 km de Avignon.