Rodeado pela paisagem intacta do Parque Natural Murgia Materana, o Hotel Cave del Sole fica mesmo à saída do centro histórico de Matera. Disponibiliza acomodações com casa de banho privativa, acesso Wi-Fi gratuito, ar condicionado e uma televisão de ecrã plano. Os quartos apresentam uma decoração moderna com mobiliário minimalista. Alguns têm uma kitchenette. Os apartamentos estão a 10 metros e estão completos com uma kitchenette. O buffet de pequeno-almoço é composto por produtos locais, incluindo pão fresco e fruta fresca. Este pode ser desfrutado na luminosa sala de pequenos-almoços com vistas para o jardim. O Cave del Sole providencia estacionamento gratuito e fica a 2 km do Matera Sassi, um local classificado pela UNESCO. A área circundante é conhecida pelas suas pedreiras e natureza do século XVIII.