Com acesso directo à Praia de Matalascañas, este hotel apresenta campos de ténis, um ginásio e piscinas com vista para o mar e para o Parque Nacional de Doñana. Os quartos têm um terraço com vista para Doñana e para o mar. O Gran Hotel del Coto está situado em Doñana, classificada como Património Mundial pela UNESCO. Estas bonitas zonas húmidas estão cheias de pássaros e animais raros. O hotel pode organizar visitas guiadas ao parque. O Restaurante La Rocina, do hotel, serve uma cozinha típica da Andaluzia, confeccionada com produtos locais frescos. Todas as manhãs é servido um variado buffet de pequeno-almoço. Os quartos luminosos e climatizados estão decorados em tons suaves e neutros. Todos possuem uma televisão de ecrã plano e um frigorífico. As casas de banho incluem produtos de higiene pessoal e um secador de cabelo. O Gran Hotel del Coto dispõe de estacionamento privado. Sevilha está a cerca de 90 km, enquanto o Aeroporto de Jerez fica a cerca de 180 km.