Situado num parque com 2 hectares no Parque Natural Regional do Verdon, o Hôtel Restaurant L'Ermitage disponibiliza uma piscina exterior, 3 terraços, um bar, um restaurante e vistas panorâmicas da montanha. Os quartos do Hôtel Restaurant L'Ermitage apresentam uma varanda, uma televisão de ecrã plano e uma casa de banho privativa com uma banheira, produtos de higiene pessoal gratuitos e um secador de cabelo. Também oferecem vistas da piscina. Alguns quartos estão equipados com ar condicionado. O pequeno-almoço, o almoço e o jantar podem ser reservados à chegada. O restaurante serve cozinha local e tradicional, enquanto o bar propõe uma grande variedade de cocktails durante todo o ano. O Hôtel Restaurant L'Ermitage encontra-se a 5 km do Desfiladeiro do Verdon e a 800 metros do Lago de Sainte-Croix. As atividades ao ar livre nas proximidades incluem caminhadas, nadar no lago, parapente e canyoning. Existe estacionamento privado no local e o acesso Wi-Fi é gratuito.