O El Convent é um pequeno hotel de gerência familiar na vila de La Fresneda, no coração da região mediterrânica de Matarraña, em Aragão. Este convento do século XVII convertido disponibiliza uma piscina, ar condicionado e um hotspot com acesso Wi-Fi gratuito. Todos os quartos do El Convent estão decorados de forma individual e apresentam uma televisão, telefone e casa de banho privativa com secador de cabelo e um roupão de banho. O Hotel El Convent repousa sobre grandes jardins mediterrânicos e um terraço. No interior, encontram-se salões confortáveis ​​com lareiras, bem como áreas de leitura. O restaurante elegante, disposto em torno de um pátio envidraçado com uma fonte, propõe uma variedade de pratos locais cuidadosamente preparados. Também conta com uma grande adega. A propriedade providencia ainda um café-bar com serviço de snacks. O El Convent oferece estacionamento gratuito no local, aluga bicicletas e pode organizar visitas guiadas e excursões. Está situado a 25 km do Autódromo Ciudad del Motor, enquanto a bonita Valderrobles fica a 10 km.