O Hotel Machalas é um amplo complexo de apartamentos. Está localizado na aldeia de Kipoi, no centro de Zagori. A arquitectura tradicional do complexo é baseada em madeira e em pedra entrelaçada. Cada apartamento tem o seu próprio estilo e decoração individual, que podem incluir tectos de estilo Zagorian coloridos, tapetes persas pesados e madeira tradicional feita à mão e mobiliário de ferro. Os apartamentos estão equipados com uma lareira, aquecimento, um chuveiro ou banheira de hidromassagem e uma televisão LCD por satélite. Um rico buffet de pequeno-almoço que inclui compotas caseiras, mel e pão é servido na área do átrio. Machalas também tem uma taberna de gerência familiar que serve especialidades tradicionais. As actividades do hotel que podem ser organizadas pelo hotel incluem caminhadas, escalada e rafting. Perto do complexo há uma taberna, uma padaria, uma mercearia e uma pastelaria. Podem ser organizados tratamentos de beleza e sessões de massagens, mediante pedido. O Hotel Machalas está muito perto das tradicionais pontes de pedra e do Desfiladeiro Vikos. O Aeroporto de Ioannina encontra-se a 33 km. Existe estacionamento privado no local e o acesso Wi-Fi é gratuito em todas as áreas.