Localizado no centro histórico de Sultanahmet, na parte velha da cidade, o Rose Bouquets Hotel ocupa uma casa otomana do século XIX de estilo tradicional em madeira. Disponibiliza um terraço com vistas panorâmicas para o mar e para a cidade, assim como acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas. Os hóspedes podem beneficiar do serviço de concierge. Os quartos climatizados do Rose Bouquets Hotel possuem um piso em parquet, uma televisão de ecrã plano com canais por satélite, um mini-bar e um cofre para computador portátil. Também incluem janelas com vidros duplos e uma casa de banho privativa. Existem inúmeros restaurantes nas proximidades. Os funcionários podem encomendar refeições ou organizar churrascos. A Basílica de Santa Sofia, a Mesquita Azul, o Grande Bazar e outras atracções locais encontram-se a cerca de 900 metros. A estação de eléctrico mais próxima fica a 300 metros e permite um fácil acesso à Praça Taksim, situada a 4,7 km. A costa está a menos de 300 metros da propriedade. Podem ser organizados serviços de transporte de/para o aeroporto, mediante pedido.