O Asador Hostal Taberna Moruga está localizado em Hortigüela e alberga um restaurante à carta. Este alojamento de estilo rústico disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e quartos aquecidos com vistas para a montanha. Cada quarto luminoso tem um roupeiro e uma casa de banho privativa com duche e produtos de higiene pessoal gratuitos. Carne de Kobe é uma especialidade no restaurante do alojamento. O Asador Hostal Taberna Moruga também dispõe de uma sala de jogos para crianças. Os hóspedes podem encontrar bares e uma pequena loja no centro da aldeia, bem como no Mosteiro San Pedro de Ardanza. As caminhadas são populares na zona rural circundante. Covarrubias fica a 13 km da propriedade e Burgos está a 30 minutos de carro.