A Fazenda Saint Simeon***** está localizado nos arredores de Honfleur, de frente para o estuário do rio Sena e a 900 metros da praia. A La Ferme Saint Simeon possui quartos decorados individualmente, cada um com minibar, TV LCD e acesso Wi-Fi gratuito. Os banheiros privativos incluem secador de cabelo, roupões, chinelos e produtos de higiene pessoal da marca Molton Brown. Os dois restaurantes da La Ferme Saint Simeon oferecem produtos locais da Normandia. "Les Impressionnistes" oferece pratos gastronômicos, enquanto "La Boucane" é um bistrô com cozinha aberta e forno a lenha. Nossos hóspedes podem desfrutar do café da manhã no buffet ou no conforto de seus quartos. Eles podem relaxar no jardim florido do hotel, no terraço ou no salão em frente à lareira. Os profissionais do Spa oferecem tratamentos e massagens. Uma área de bem-estar com sauna, banho turco e banheira de hidromassagem ao ar livre está disponível mediante reserva. Esta propriedade dispõe de estações de carregamento para carros elétricos.