O Parkhotel Hitzacker está localizado junto ao Rio Elba, na pequena cidade de Hitzacker. Disponibiliza quartos tranquilos, acesso Wi-Fi gratuito e um buffet de pequeno-almoço de estilo alemão todas as manhãs. Todos os quartos do Parkhotel Hitzacker incluem televisão por satélite, uma moderna casa de banho e uma secretária. Os hóspedes podem usufruir gratuitamente de várias comodidades de spa no Spa Well-Vita do Parkhotel, incluindo uma piscina interior, uma sauna e uma sala de vapor. Também podem ser reservadas massagens e tratamentos de beleza. O Restaurante Pavillon do Parkhotel apresenta um luminoso jardim de Inverno e serve comida da região da Baixa Saxónia, bem como uma selecção de vinhos requintados. Existem muitas trilhas para caminhadas e ciclismo bem sinalizadas no Parque Natural Elbufer-Drawehn, em redor.