Este hotel único no centro de Hamburgo, localizado numa torre de água do século XIX, apresenta um elegante bar, ginásio, bem como quartos com ar condicionado, televisões de ecrã plano e acesso Wi-Fi gratuito. O alojamento fica em frente à Estação Sternschanze. O Mövenpick Hotel Hamburg, um alojamento superior de 4 estrelas, apresenta quartos insonorizados decorados com madeiras escuras, camas muito compridas e casas de banho modernas. O restaurante do Hotel Mövenpick serve pratos suíços, locais e internacionais no terraço com vistas sobre o parque. Os hóspedes podem desfrutar de um cocktail exclusivo no Bar CAVE. O Mövenpick Hamburgo possui um grandioso átrio de alvenaria, assim como uma área de sauna no local, completa com uma tranquila sala de relaxamento e chuveiros de hidromassagem. O metro e os comboios urbanos S-Bahn permitem ligação directa à Feira de Hamburgo, à Estação Central de Hamburgo e à Reeperbahn (avenida).