Hôtel le Moulin encontra-se em Gundershoffen, a 24 km de Fleckenstein Castle, e apresenta acomodações com um jardim, estacionamento privado gratuito, um salão partilhado e um terraço. Este hotel de 4 estrelas dispõe de acesso Wi-Fi gratuito, serviço de quartos e depósito de bagagens. Os hóspedes podem desfrutar de uma bebida no bar. Os quartos estão equipados com um cofre, enquanto alguns quartos também apresentam varanda e outros também apresentam vistas do jardim. Todos os quartos têm roupeiro. São oferecidas opções de pequeno-almoço buffet, à carta ou continental. Em Hôtel le Moulin vai encontrar um restaurante que serve gastronomia francesa. Além disso, há também a possibilidade de solicitar opções vegetariano e sem glúten. A área é popular para ciclismo, e há aluguer de bicicletas disponível em Hôtel le Moulin. Royal Palace fica a 18 km de Hôtel le Moulin, enquanto Barrière está a 6,7 km da propriedade.