O Ermitage Wellness & SPA Hotel está localizado em Schönried - Gstaad, num terraço para banhos de sol sobre Gstaad, no meio de um parque. Proporciona vistas panorâmicas para Saanenland e para as montanhas circundantes. Possui uma ampla área de spa com um banho de vapor, diferentes saunas e um tepidário. Estão também disponíveis diferentes piscinas exteriores e interiores, assim como uma banheira de hidromassagem exterior. Todos os quartos do Ermitage Wellness & SPA Hotel possuem uma área de estar, um minibar e uma varanda com vistas. O restaurante serve cozinha suíça requintada. A meia pensão está disponível mediante pedido e dá direito ao pequeno-almoço, ao almoço, a bolo e a café à tarde, bem como a um menu de jantar de 5 pratos. O Teleférico de Horneggli fica a 800 metros. Os hóspedes poderão organizar caminhadas guiadas e passeios de BTT no local, ao passo que o Campo de Golfe Gstaad-Saanenland encontra-se a cerca de 10 km.