Este pequeno e simpático hotel está localizado no bairro de Liebenau, na parte sudeste de Graz, junto à saída da Auto-estrada Graz Ost e apenas a 3 km do centro da cidade. O Hotel Römerstube disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e estacionamento privado gratuito. O hotel disponibiliza quartos modernos e acolhedores, 3 pistas de bowling e um terminal de acesso gratuito à Internet em todos os pisos. O restaurante serve iguarias da Estíria, cozinha internacional e vinhos seleccionados. O Centro de Exposições de Graz (Messe Graz), a Merkur Arena (estádio), a pista de gelo, o Parque Industrial South e o Centro Comercial Murpark encontram-se nas imediações do Hotel Römerstube. A paragem de eléctrico mais próxima fica nas imediações. O centro da cidade e todas as atracções podem ser alcançados em poucos minutos.