Repleto de atividades, o Monte Castelo está situado num parque deslumbrante em Sairé, perto do Cruzeiro Belvedere. O local conta com piscina panorâmica, quadra de tênis, mini fazenda e boate. O Wi-Fi é gratuito. Os quartos de 4 estrelas do Hotel Monte Castelo possuem varanda com vista para a bela planície. Claros e espaçosos, oferecem TV LCD via satélite, ar condicionado, frigobar e telefone. O restaurante com terraço panorâmico serve café da manhã e almoço em estilo buffet, com especialidades regionais e internacionais. O serviço de jantar oferece pratos à la carte e fondues, além de música ao vivo aos sábados. Uma seleção especial de vinhos está disponível na vinícola do hotel. Tanto a piscina infantil quanto a piscina para adultos são aquecidas aos sábados e domingos. As duas piscinas estão abertas todos os dias em janeiro e julho. As atividades diurnas incluem futebol, caminhadas e ciclismo. As crianças podem participar de atividades na fazenda ou aproveitar o parquinho infantil. O hotel também oferece recepção 24 horas. Atividades terceirizadas como passeios a cavalo, cavalgadas, passeios de quadriciclo e trilhas devem ser consultadas na recepção para horários e preços. O hotel está localizado a 8 km de Gravatá e a menos de 10 km de Bezerros. Recife fica a 92 km de distância. O estacionamento no local é gratuito.