O Ceu Aberto é uma quinta de criação de cavalos situada nas Montanhas de Gravatá, a 80 km de Recife. Disponibiliza um mini-zoológico, passeios de carruagem puxada por cavalos e uma piscina rodeada por jardins floridos e pomares. Os hóspedes do Hotel Ceu Aberto podem pescar no lago ou usufruir das 3 piscinas exteriores. Também podem passear a cavalo pela paisagem rural de Gravata e pomares, ou desfrutar de uma partida de ténis. Os quartos do Hotel Fazenda Ceu Aberto apresentam mobiliário simples, com práticos pisos em azulejo e bouquets de flores frescas. Todos estão equipados com ar condicionado, mini-bar e televisão, enquanto alguns dispõem de uma varanda. Um buffet de pequeno-almoço com pães frescos, frutas e bolos é servido diariamente. Os hóspedes podem relaxar com um cocktail exótico no bar. A Fazenda Ceu Aberto fica a 69 km do Aeroporto dos Guararapes. Dispõe de uma recepção aberta 24 horas e de estacionamento gratuito.