Fica apenas a 1 km do centro de Gramado e inspirado pelos castelos escoceses.O Castelo Saint Andrews possui quartos elegantemente decorados, com um deque de lago, áreas de estar e belos jardins. Disponibiliza uma piscina interior, um restaurante, um bar, um spa e uma adega. Os quartos climatizados apresentam uma luxuosa decoração clássica com padrões de parede vintage e mobiliário. Incluem uma televisão de ecrã plano, produtos de higiene pessoal L'Occitane e acesso Wi-Fi. Algumas suites têm computadores Apple e uma banheira de hidromassagem. O pequeno-almoço diário pode ser desfrutado no Winter Garden ou através do serviço de quartos. Também estão disponíveis um chá da tarde, um almoço e um menu de jantar com especialidades regionais e internacionais. O hotel está virado para Vale. O Vale do Quilombo oferece belas vistas. Também disponibiliza uma biblioteca e um spa com tratamentos de massagens, piscina aquecida, sauna e ginásio. O Castelo Saint Andrews providencia um serviço de transporte. O centro da cidade de Canela fica a 9 km do Castelo Saint Andrews. Porto Alegre fica a 120 km. Existe estacionamento privado gratuito no local.