Este hotel ecológico, situado em Göreme, está inserido numa histórica casa esculpida na rocha com vista para o Vale dos Pombos. Disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e um terraço com vistas panorâmicas para as chaminés de fadas da Capadócia. O Koza Cave Hotel foi restaurado, utilizando materiais de construção baseados em pedra recuperada, ferro e madeira. Apresenta quartos decorados com tapetes e mobiliário tradicional turco. Enquanto que alguns quartos desfrutam de uma sala de estar com lareira, outros possuem uma banheira de hidromassagem e um terraço privado. O Cave Hotel alberga um balcão de turismo que fornece informações sobre atracções locais, e pode assegurar um serviço de aluguer de automóveis e bicicletas. O hotel também dispõe de um serviço de transporte e de uma recepção aberta 24 horas por dia. No restaurante à carta do Koza Cave Hotel, será possível saborear-se cozinha local e snacks ligeiros. As atracções das proximidades incluem o Castelo de Uçhisar e o Museu ao Ar Livre de Zelve, ambos situados a 3 km do Koza Cave Hotel.