Datada de 1869, esta antiga estalagem de caça disponibiliza quartos de estilo rural, acesso Wi-Fi gratuito e um restaurante tradicional. Está localizado em Kaltenbronn, parte de Gernsbach, no cénico Parque Natural da Floresta Negra. Todos os quartos do Hotel Sarbacher têm uma casa de banho privativa, televisão por satélite e um mini-bar. O Sarbacher serve um buffet de pequeno-almoço de estilo alemão todas as manhãs. À noite, o restaurante serve comida das regiões da Suábia e Baden. Os hóspedes podem utilizar as comodidades de spa do Sarbacher, que incluem uma sauna, uma sala de vapor e uma banheira de hidromassagem. Existe também uma área de fitness e um amplo relvado para banhos de sol. Junto ao Sarbacher existem muitos trilhos bem sinalizados para caminhadas e ciclismo.